【北海道】パリッとした軽い食感と上品な甘み、黒豆のうま味が特徴…苫小牧の地酒「美苫」の酒かすからようかん、せんべいも、14日に発売

北海道中小企業家同友会苫小牧支部の美苫（びせん）みのり会は１４日、苫小牧の地酒「美苫」の新酒の酒かすを使用したせんべいと
ようかんを発売する。

　樽前山の伏流水を使う苫小牧の水道水と、厚真町産の米で仕込んだ美苫。その誕生１５周年を記念し販売する。

　「美苫酒粕（かす）せんべい」は、道産バレイショでんぷんと美苫の酒かすを使った、ソフトせんべい。「パリパリッとした軽い食感と上品な
甘み、黒豆のうま味が特徴」（美苫みのり会）だ。１０枚入りで、価格は３６５円（税込み）。

　「美苫酒粕羊羹（ようかん）」は白あんのようかんで、美苫の酒かすの風味とのバランスがアピールポイントだ。１７５グラムで、価格は
５４０円（同）。

　苫小牧市内のアルス美原店（美原町）、ホームワークコーヨー（一本松町）、グランドホテルニュー王子・ななかまど（表町）、
王子サーモン工場直営店（有明町）、宮永商店（弥生町）、厚真町のスパー厚真藤井店、Ａコープ厚真店の７店舗で取り扱う。

　問い合わせは、同友会事務局。

（※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい）

ソース（北海道ニュースリンク・苫小牧民報）　http://www.hokkaido-nl.jp/detail.cgi?id=24918
写真・漫画・動画＝美苫１５周年を記念して発売する、「美苫酒粕せんべい」と「美苫酒粕羊羹」
http://www.hokkaido-nl.jp/data/24918/img0.jpg