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春に食べたい「駿河湾・桜海老とフレッシュトマトとノリのスパゲティ」

 春に食べたい「駿河湾・桜海老とフレッシュトマトとノリのスパゲティ」

 

 Golosita

 4月23日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)では、「ダンチュウおすすめ! 今すぐ食べたい 極上パスタ」と題して、女優の高木美保さんが「Golosita(ゴロシタ)」(東京都渋谷区)を訪れた。
 
 祐天寺や広尾の有名店を経たシェフが腕を振るう、2014年にオープンした同店は、恵比寿駅から徒歩約3分の場所にある、カウンターで食べるイタリア料理店。なかでも「駿河湾・桜海老とフレッシュトマトとノリのスパゲティ」(2100円 税込み)は、生の桜海老とあさりのだしが味の決め手で、トマトの酸味とバターのコクも楽しめる春らしい一品。
 
 「駿河湾・桜海老とフレッシュトマトとノリのスパゲティ」を口にした高木さんは「うまっ!」と一言。続けて「これはやっぱり、あさりのだしが入っているから、むしろ桜海老の香りががーんと前に出てくる感じですか」とコメント。「トマトとバターってすごく合いますね」と堪能した。
 
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